黃岡屬於湖北省的地級市，很多人對黃岡的第一印象就是黃岡試卷，幾乎所有的初中、高中的學生都做過黃岡試卷。當然，我們今天要討論的可不是黃岡的試卷有多難，而是黃岡的十大特產小吃，看看聰明的黃岡人都是吃什麼長大的。

10.羅田鴨蛋酥

羅田鴨蛋酥是黃岡市羅田縣的特色傳統美食，它是用優質的糯米粉、黑芝麻等製作成皮，裏麵包裹了一顆完整的鴨蛋黃，吃起來很是香甜酥軟，因此備受老人和小孩的喜愛。

9.紅安臭皮子

紅安臭皮子是黃岡紅安的著名特產，它既是一種有名的醬菜，也是一款非常棒的調味品，具有健胃健脾、促進食欲的功效，很受消費者的歡迎。

8.英山灌腸豆腐

英山灌腸豆腐是黃岡英山的特色美食，它是用豬血、水豆腐、五花肉、蔥薑蒜鹽等一起攪拌，最後灌進洗淨晾幹的豬大腸內熏幹而成。人們在吃的時候既可以切片用油炒，也可以直接用水蒸熟，都十分的美味。

7.團風狗腳

團風狗腳是黃岡團風鎮的特產，它色澤金黃，酥鬆香甜，因外形形似狗腿得名團風狗腿。團風狗腳也極耐儲存，用塑料袋封好可以存放一個月。

6.黃州燒梅

黃州燒梅是黃岡市黃梅縣的特色傳統名點，它的配料精細，製作講究，上麵形似梅花，下麵形似石榴，於是又稱作石榴燒梅。黃州燒梅也有著十分美好的寓意，學子們吃了就會考場如意，高榜及第。

5.浠水九孔藕粉

浠水九孔藕粉是黃岡浠水的特產，它是用浠水特有的九孔藕為原料製作的。九孔藕要比一般的藕多上兩個孔，因此相當的珍貴，在清朝時期就被列作朝廷的貢品。浠水九孔藕粉味道香甜可口，而且含有多種維生素和營養物質，吃了對人體極為有益。

4.東山老米酒

東山老米酒是黃岡的特色米酒，其色澤清亮、味道甘醇，裏麵還富含16種氨基酸、蛋白質、鈣、鎂、鋅等營養物質，人們喝過之後也不會傷害脾胃。

3.黃梅魚麵

黃梅魚麵是黃岡市黃梅縣的特產，它是以上等的青魚、草魚的魚肉為原料，結合澱粉、玉米粉、白麵製作而成的。成型的黃梅魚麵色白如銀，條細如絲，烹飪時隻需添加一些肉類和蔬菜就可以得到一碗味道鮮美的麵食了。

2.黃州東坡餅

黃州東坡餅是黃岡黃州的傳統美食，距今已有近千年的發展曆史。它是用上等的細粉麵做成蟠龍狀，再用上好的麻油仔細的煎炸，最後再撒上一些雪花白糖，吃起來相當的香酥脆甜。相傳這種餅子是由蘇東坡想出來的，於是就有了黃州東坡餅這個名字。

1.武穴酥糖

武穴酥糖是黃岡武穴市的特產小吃，它是以麻屑、白糖、桂花等為原料製作的，吃起來非常的酥甜，另外還具有潤肺止咳的功效。

更多排行:小吃

轉載請注明出處。